- 마사히코
- 우선 후라이팬을 달궈서 올리브오일을 두릅니다.
- まずはフライパンを温めて、オリーブオイルをひきます。
- 마사히코
- 그리고 야채 믹스을 100g(백 그램)정도 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춰 중간불로 30초정도 볶습니다.
- それからミックスベジタブルを100gほど入れ、塩こしょうで味を調えて中火で30秒ほど炒めます。
単語
- フライパン正式には"프라이팬"ですが、かなり頻繁に混用されます。
- フライパン
- 熱する
- オリーブオイル"올리브유"(オリーブ油)とも言います。
- 野菜ミックス、ミックスベジタブル"믹스 야채"(ミックス野菜),"혼합 야채"(混合野菜)のような言い方もあります。
- グラム
- 塩
- こしょう(胡椒)
- 塩加減
- 合せる、整える
- 中火
- 弱火
- 強火
- 炒める、煎る
まさひこさんのオリジナル料理レシピ前編。先に言っておくと、韓国料理でもなければ日本料理でもありませんし、別においしくもないです。