オーストラリアではアボリジニの人たちが芋虫や蟻を食べることで知られています。韓国では、カイコのさなぎ(번데기。発音は往々にして뻔데기)を煮たものを食べます。缶詰も売っています。香ばしくておいしいそうです。
昆虫は栄養価が高いため、近年食用としての研究が進んでいるようです。ただ、エビやカニなどの甲殻類にアレルギーのある人は昆虫でもアレルギーが出る恐れがあるため、控えた方がよいようです。